Quecbon, recettes de cuisine......

Petit concours Merki d'avance

Suite à un concours de photo de dessert j'ai posté deux photos le 27/05...N'hésitez a voter pour moi!!!!! le lien sous les photos https://www.facebook.com/EnvieDeBienManger.fr?sk=app_869656123061402&bmNoRedirect

Posté par karinebesse à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2014

Cheese Naan

Une grosse envie de cheese naan alors hop après quelques recherches sur internet ...pfffffffff je ne savais comment faire du coup improvisation et surtout je fais avec ce que j'ai dans le frigo et ces naans sont les meilleurs que j'ai confectionné........

Posté par karinebesse à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheese naan, naan, vache qui rit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2014

Porc façon tikka massala

Il me restait plus de la moitié d'une palette de porc cuite de ce midi et ayant envie de naan...il fallait que je fasse une recette typée Indienne... Ingrédients: Reste de palette de porc coupée en morceaux. (environ 600g/800g) 2 pot de fromage blanc...

Posté par karinebesse à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: indien, massala, porc, tikka

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2014

Eclair crème mascarpone pralinée.

Suite à un défi voici mes éclairs... Ingrédients: Des éclairs cuites recette ici http://quecbon.canalblog.com/archives/2014/05/24/29938899.html Pour la crème: 150g de mascarpone froide 150g de crème liquide à 30% froide 40g de sucre glace 80g de pâte...

Posté par karinebesse à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, mascarpone, éclair

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2014

Pâte à choux

Pour la pâte à choux au Thermomixl Ingrédients: 150g d'eau 80 g de beurre 1/2 cuil à café de sel 120 g de farine 3 oeufs 1 cuil à soupe de sucre Préparation: Préchauffer le four à 180°C Peser la farine et la réserver dans un récipient Dans le bol du TM...

Posté par karinebesse à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, choux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2014

Pain au levain bio déshydraté

Envie de pain ...alors aller hop pain au levain déshydraté (on le trouve en masin bio)...hummm la bonne odeur de pain chaud Ingrédients: 500g de farine type T55 ici farine du moulin 21 g de levain bio déshydraté 300 ml d'eau tiède 10g de fleur de sel...

Posté par karinebesse à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, levain, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2014

Tarte aux pommes façon normande rapide

Il me restait de la pâte sucrée au congélateur et des amis venaient prendre un petit café, donc tarte rapide aux pommes . Ingrédients: Ici pour 12 mini tartelettes une pâte sucrée cf recette blog http://quecbon.canalblog.com/archives/2014/04/02/29575937.html...

Posté par karinebesse à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, normande, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2014

Colombo de poulet

Une amie m'a ramenée des épices de Martinique ............alors Colombo oblige.!! Ingrédients: 1 poulet 4 cuil à c de poudre de colombo 2 gousses d'ail 1 cuil à c de purée de piment ou plus selon votre gout 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 4 cuil...

Posté par karinebesse à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colombo, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2014

Lemon Bar mais pas en barre ....

recette originale sur le site recette américainehttp://www.recette-americaine.com/gateaux/lemon-bar-citron.php , mais j'ai voulu changer un peu la forme.... Ingrédients pour les lemon bar jus de 2 citrons et leur zeste 4 oeufs 225 g de beurre 280 g de...

Posté par karinebesse à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, bar, lemon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2014

Brioche fleur bis

Ingrédients: 150g de lait tiède 2 cc de levure de boulanger sèche ici SAF instant 500g de farine type 45 ou 55 120g de crème fraîche épaisse 30% bien sur ...!!! 2 oeufs plus 1 pour finition 60g de sucre en poudre plus 10g de sucre vanillé une grosse pincée...

Posté par karinebesse à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, façonnage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote