750 grammes
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Quecbon, recettes de cuisine......
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27 avril 2014

Tarte cirton meringuée revisitée....

Tarte cirton meringuée revisitée....
Envie de tarte citron et de macarons ....les recettes de tout les éléments sont sur Quecbon....c'est la chasse à la recette...ouioui je sais fini la chasse aux oeufs ....!!!!
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26 avril 2014

Leckerli moelleux

Leckerli moelleux
Ingrédients: 500g de sucre 3 oeufs 4cuil à s de lait 250 g de miel 125 g de poudre d'amande 3 c à c de cannelle 1 c à c de girofle 1/2 cà c de muscade 1 sachet de levure 100g d'oranges confites 100g de citrons confits 750g de farine Glaçage avec sucre...
26 avril 2014

Tarte citron meringuée....

Tarte citron meringuée....
Pour la pâte sucrée c'est ici: ce sera la base de la tarte http://quecbon.canalblog.com/archives/2014/04/02/29575937.html Lemond curd express Ingrédient: 10cl de jus de citron le zeste de deux citrons 1cuil à s de maizena 150g de sucre 3 oeufs Préparation:...
26 avril 2014

Cake citron moelleux

Cake citron moelleux
Ingrédients: 3 oeufs à température ambiante 190g de farine 1/2 cc à levure chimique le zest de deux citrons 200g de sucre 100g de crème liquide 65g de beurre fondu une pincée de sel pour le sirop: 75g d'eau 30g de sucre et le jus d'un citron Préparation:...
26 avril 2014

Gateaux pâte à sucre

Gateaux pâte à sucre
Premiers gateaux déco pâte à sucre pour anniversaire de mes enfants...génoise et crème mascarpone pralinée pour l'intérieur.
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25 avril 2014

Quiche rapide

Quiche rapide
Ingrédients: Une pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 30% 200g de lardons salés 2 oeufs 30g de gruyère poivre Préparation: Mettre à préchauffer le four à 200 °C Battre les jaunes avec la crème rajouter une pincée de poivre Étaler la pâte dans un moule...
9 avril 2014

Tarte fine moutardée à la tomate

Tarte fine moutardée à la tomate
Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 cuil à soupe de moutarde 6à 7 tomates sel poivre et thym Préparation: Faire préchauffer le four à 190°c Préparer les tomates en fines rondelles Sortir la pâte de frigo et la mettre sur une plaque silicone ou papier sulfurisé,...
9 avril 2014

Fudge chocolat au lait et praliné

Fudge chocolat au lait et praliné
Découvert à Disneyland, j'ai bien sur cherché à en faire moi même...après quelques échecs , j'ai réussi ......en fait j'ai mélangé au moins 3 recettes ...!!! Ingrédients: 225g de sucre 10g de sucre vanillé maison ou non 125g de crème liquide à 30% 25g...
9 avril 2014

Madeleines

Madeleines
Ingrédients: 2 oeufs 15g de miel 100g de farine tamisée 80 g de beurre 80g de sucre 10g sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique( tamisée avec farine) 1 pincée de sel Préparation: Mettre a fondre le beurre 45s au micro onde Mélanger avec tout le reste,...
4 avril 2014

Tarte chocolat Caramel salé

Tarte chocolat Caramel salé
Ingrédients: Une pâte sucrée "michalak" voir recette dans les bases 250g de chocolat noir 330g de crème liquide 30%: 200g pour la ganache et 130g pour le caramel 200g de sucre en poudre 1 petite cuil a café de fleur de sel Préparation: Faire cuire à blanc...
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Quecbon, recettes de cuisine......
  • Quand la cuisine se fait et se refait ....pour le plaisir des grands et des petits, des plus petits ....le plus souvent recettes sucrées .., les gouts, les odeurs, les couleurs,........QUECBON...!!!!!
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